Os libros de Blanca del Noval
A chef e investigadora gastronómica Blanca del Noval seleccionou varios títulos relacionados co libro do que é coautora, Silvestre (Basque Culinary Center) co motivo da súa residencia en Abastos e Cuarto Pexigo. Do 2 ao 5 de setembro de 11:00h a 13:00h montaremos unha libraría pop-up en aCAFE con libros sobre natureza e gastronomía.
- What I stand for is what I stand on, Wendell Berry (Penguin)
- La invención de la naturaleza, Andrea Wulf (Taurus)
- La mente bien ajardinada, Sue Stuart Smith (Debate)
- El tejido de la naturaleza, Anne Sverdrup-Thygeson (Barlin)
- Una flor en el asfalto, Eduardo Barba y Raquel Aparicio (Tres Hermanas)
- Entorno, Claudia Polo (Destino)
- Fuego la sed, María Sánchez (LaBellaVarsovia)
- Tierra de mujeres, María Sánchez (Seix Barral)
- Modos de comer, Benjamin Wurgaft, Merry I. White (RBA)
- El arte de la domesticación de los frutales
- Hamnet, Maggie O'Farrell (Libros del Asteroide)
- Trilogía de Corfú, Gerald Durrell (Alianza)
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